Le conferme date dai nostri clienti in tutti questi anni, esprimono qualità e serietà sin dal 1961.

Tutto ciò fa parte del nostro modo di lavorare senza aver mai cambiato la tipicità dei nostri prodotti e delle nostre specialità.
Il pane e i dolci sono cotti nel forno a legna e fatti a mano, così come le fettuccine, le tagliatelle e gli spaghetti alla "scarpara"; tutti piatti richiesti per la loro genuità.

Altra specialità della casa è la pizza, ma il piatto forte non può che essere la nostra carne e in particolar modo la "tagliata", quella originale, autentica e ideata per caso nel 61' del proprietario "Silvio"